みなさんこんにちは！
前回掲載した日本酒のブログが好評で、日本酒について聞かれる事が多くなりました！！
今の時期ですと、新酒やしぼりたてのお酒が続々と出てきて酒屋通いが日課になってます（笑）
今回は、1年間で200本の日本酒を購入している私が「十四代」と同じくらいレアなお酒を紹介します！
「而今」というお酒は、全国的に販売店も少ない事や出荷数量も少ないので、購入にも様々な条件付きで購入できるプレミアなお酒です！
居酒屋ではグラス90ml～120mlで、1000円超える所が多いと思います！
「特別純米 無濾過生」は、ジュわっと広がるフレッシュ感やフルーティーな感じが最高です！
「おりがらみ生」は、上澄みはフレッシュパインの香りがして、旨味とのバランスも良いです！
最後にガス感を含んだ苦みでキレるので、ツマミ無しで永遠に飲めるお酒です！
「八反錦 無濾過生」は、パイナップルを思わせる南国果実感。
生酒ならではのフレッシュな炭酸ガスと、透明感たっぷりの米の旨味と綺麗な酸で締められ、飲むと甘ダレせずにキレる女性にもファンの多い1本です！
居酒屋で見かけたら、是非飲んでみてください！！
