秋の味覚を堪能

ここ数カ月の暑さも少し落ち着き、ようやく朝晩に涼しさを感じられるようになってきました。年々、秋の訪れが短くなっているように思うのは私だけでしょうか。

今月私は、秋の味覚・さんまを地元気仙沼で味わってきました。今年は漁獲量も好調とのことで、町にもたくさんのさんまが並んでいました。七輪で炭火を起こし、じっくり焼き上げたさんまは格別の美味しさ。

しっかり体力をつけて、始まったばかりの秋を元気に楽しみたいですね！
文責　佐藤圭悟